A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
该维生素缺乏若出现在成年人，可出现（ ）。A、癞皮病
B、佝偻病
C、维生素C缺乏病
D、夜盲症
E、脚气病
要确认病因，应做的检查为（ ）。
A.血浆视黄醇结合蛋白测定
B.血浆25-OH-D3水平测定
C.红细胞溶血试验
D.白细胞抗坏血酸浓度
E.红细胞转酮醇活力系数
下列各种食物中，可以有效缓解上述症状的是（ ）。A、淡水鱼
B、全谷
C、动物肝脏
D、新鲜蔬菜
E、水果
在补充所缺维生素的同时，还应在膳食中补充（ ）。A、钙
B、铁
C、锌
D、碘
E、硒
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
参考答案
问题 1 答案解析：D
问题 2 答案解析：B
问题 3 答案解析：B
问题 4 答案解析：C
问题 5 答案解析：A